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上班族中午要少吃盖浇饭当心三大硬伤《新闻》

发布时间:2020-11-11 11:26:55 阅读: 来源:零件盒厂家

上班族中午要少吃盖浇饭 当心三大“硬伤”

上班族中午饭其实也很重要的呢,一定要注意吃得健康。

盖饭的主要特点是饭菜结合,食用方便,既有主食米饭,又有美味菜肴。其菜汤汁浇于饭上面,使米饭更富有口感而备受青睐。

1、油盐较多:黑乎乎的酱油,同时泛着亮亮的油花,满目皆是。固然这种盖浇饭吃得香,开胃下饭,但同时也可能造成盐和脂肪摄入量超标,尤其不适合肥胖和高血压人群食用,对于健康人来说,也应减少吃此类盖浇饭的次数。

2、缺少粗粮:盖浇饭的主食大多是白米饭,缺乏粗粮、豆类和薯类。从营养角度来说,对于主食的要求,是尽量粗细搭配,营养素配比均衡、丰富,而多数盖浇饭并没有达到这个要求。

3、荤多素少:盖浇饭虽然品种繁多,但排骨、卤肉、牛肉、鸡肉、鱼肉等盖浇饭基本上都是肉多菜少,而蔬菜类的盖浇饭品种较少,因此,无论哪种盖浇饭都难达到合理的荤素比例。

预防“三高”少吃盖浇饭:盖饭是把菜直接盖在米饭上,且菜肴大多是宫保鸡丁、麻婆豆鼓、鱼香肉丝等高油、高盐、高糖的菜肴,但很多人没有这个意识,喜欢用菜中的汤汁酱料拌饭吃,嘴上享受到了美味,却给身体带来了极大的负担,长期吃这种午餐,对控制体重、预防三高也非常不利。

另外,白领每天工作期间要多喝水,特别是午餐的时候。每天从家里带个蒸好的紫薯,吃午餐的时候喝杯玉米汁,都能补充白领每天缺乏的营养。总体来说,在餐馆中尽量少点炸、煎等烹调的菜肴做成的盖浇饭,多选择清淡少油的菜肴。

上班族中午怎么吃最健康

1、中午下馆子容易吃超标

有人觉得中午一个人去食堂吃饭太过于冷清,于是叫上几个同事一起吃吧!去的人多了,当然就不能进食堂了,自然抛下快餐改为AA制下馆子。但是你知道吗?饭馆的菜一般都是油脂超标的,而我们在办公室工作每天活动的时间都是有限的,这么多油脂就很难排出体内。时间久了就会导致体内油脂堆积,进而引起肥胖,甚至高血脂。所以常坐办公室的人中午尽量少去餐馆里用餐。

2、少吃火锅和辛辣食物

火锅和许多辛辣食物由于口感刺激等原因受到了我们的欢迎,也许你不知道的是,吃火锅每次基本上都要吃两个小时左右,这两个小时内我们的口在不断的进食,这样胃的压力就会较大,再加上辣椒的原因,中午气温较高。这样我们就很容易上火,时间一长体内火气就会比较大,上班时就会产生烦躁情绪,不利于工作的进行。

3、吃盒饭要注意补充蔬菜

上班族一般中午休息时间较短,吃盒饭或者西式快餐成了许多人的选择。盒饭和西式快餐往往油分和盐分都会超标,有的肉类和隔夜菜较多,新鲜的蔬菜少,营养结构不合理。长时间食用很可能导致营养失衡,还容易消化不良,加重胃的负担。建议大家如果每天中午都吃盒饭,最好能自带一个水果在中午饭后吃,晚上用餐最好做一道新鲜蔬菜,以补回中午缺乏的蔬菜营养。

4、不宜吃的过饱

有些上班族认为中午一定要吃饱下午才有力气工作,其实这样的想法是不科学的。因为中午如果吃的过饱,那么胃的消化时间就会长一些,这样我们一边工作胃在一边消化,我们就会感觉很累很困,从而加重工作的疲劳感,影响工作效率。

5、豆制品奶类不可少

上班族每天都要动用大量的脑力,这时候营养就显得尤为重要。但是在保证营养的同时,最好不要吃蛋白质和胆固醇含量高的肉类,要多吃一些鱼类、鸡蛋。豆制品以及奶类,因为这些食物中的优质高蛋白可以使大脑保持敏锐,增加大脑的记忆力。建议上班族最好可以每天中午喝一杯牛奶。

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