吃黑色食物能让白头发变黑吗？

吃黑色食物能让白头发变黑吗？

对于亚洲人来说，有白头发是一件特别伤颜值的事情。白头发让人看起来很沧桑、疲惫、衰老。所以很多人发现自己有了白头发之后，都会比较介意，会想办法来把白头发变黑。最直接的方式是染发，但是染发比较麻烦并且不是很健康，所以部分人士又把目光投向了黑色的食物。

那么黑色的食物到底能不能使得白头发变黑呢？

常见的黑色食物是木耳、黑豆、黑米、黑芝麻。咱们先来看看这些黑色食物主要是些什么营养成分。

黑木耳：干品中蛋白质、维生素和铁的含量很高，其蛋白质中含有多种氨基酸，尤以赖氨酸和亮氨酸的含量最为丰富。

黑豆：蛋白质含量36%，易于消化，脂肪含量16%，主要含不饱和脂肪酸，黑豆含有丰富的维生素、蛋黄素及黑色素等物质，其中B族维生素和维生素E含量很高。

黑芝麻：含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。

黑米：含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素

从上面可以看出，这些黑色食物主要成分是蛋白质、脂肪、糖类、维生素以及微量元素。

亚洲人黑发是因为头发中有黑色素（真黑色素）,黑色素是由黑色素细胞合成。合成黑色素需要酪氨酸、维生素C等物质的参与,同时还需有充足的血液供应与正常功能的黑色素合成系统存在,其中任何一个环节发生问题，都会造成黑色素合成障碍而出现白发。

那么长白头发的可能因素有哪些呢？

（1）遗传因素。家族有人是少年白头史的，那么这人也很容易发生。

（2）缺乏微量元素及维生素。研究实验表明，黑鼠如一直进食缺乏尤其是维生素B5（泛酸）、B9（叶酸）、B12的食物，鼠毛会变成灰白色。人体某些微量元素比如铜，似乎也与头发早白有联系。

（3）心理及内分泌因素。比如精神长期高度紧张，心情长期不好等

（4）环境因素。国内有关学者认为头发早白与环境污染有关。

（5）过氧化氢。对长白头发的原因，随着年纪的增大，身体不断损耗，导致大量过氧化氢在发根处聚集，阻止色素产生。

当然，以上5点只是引起发病的可能因素，科学家对此持不同观点。尚未有证据表明某种因素为决定性因素。

区分哪种原因引起的白头发，比较重要。

如果是遗传因素导致的少白头，那么通过吃黑色食物来减少白头发的可能性比较低。目前也没有好的治疗办法。

如果是通过医院测定缺乏微量元素或者维生素导致的白头发，那么可以针对性的补充对应的微量元素和维生素。食物的微量元素和维生素是非常低的，无法替代药物，所以食补的作用也不是很大。

如果是心理因素导致和环境污染的，那么保持心情愉快和远离污染源会有一定改善，但是已经长出的白头发并不好治疗。

所以说，黑色食物是不会让白发变黑的，加强营养、不偏食挑食、保持心情愉快可以让身体健康，减小因为压力大和缺营养导致长出白头发的可能性。

TAG标签：